Tabla de tiempos y temperatura en freidora de aire

Tanto si acabas de aterrizar en el mundo de las freidoras de aire, como si ya llevas tiempo con la tuya, hay veces que nos viene muy bien tener a mano la tabla de tiempos y temperatura en freidora de aire para cocinar determinados alimentos.

En este caso yo os los pongo separados por tipo de alimento y el tiempo es aproximado el que yo tardo en mi freidora de aire Cosori, probablemente si tienes una de otra marca tengas que adaptar un poco los tiempos y  las temperaturas, sobre todo porque tampoco muchas veces los pesos y tamaños de los ingredientes son iguales, es simplemente una tabla orientativa para cocinar en tu freidora de aire.

Índice de tiempos y temperaturas

Tabla de tiempos freidora de Aire - Carnes

CarneTiempoTemperatura
Pollo entero60 min180º C
Muslos de pollo40 min180º C
Alitas de pollo20 min200º C
Filetes de pollo10 min180º C
Hamburguesas8-10 min180º C
Panceta15-20 min180º C
Salchichas de carnicería10-12 min180º C
Filete de ternera8-10 min200º C
Torreznos15 min200º C
Pinchos morunos8-10 min200º C
Chuletas de cerdo12-15 min190º C
Costillas de cerdo25 min180º C
Oreja cocida15 min200º C
Chuletillas de cordero12 min200º C
Embuchados14 min190º C
Codornices20 min180º C

Tabla de tiempos freidora de Aire - Pescado

PescadoTiempoTemperatura
Sardinas10 min180º C
Lubina10-12 min170º C
Salmon10 min200º C
Sepia10 min200º C
Filete de merluza10 min200º C
Gambas9 min180º C
Ventresca de atún5 min190º C

Tabla de tiempos freidora de Aire - Verdura

VerduraTiempoTemperatura
Patatas Enteras40 min160º C
Pimientos de Padrón8 min200º C
Niscalos8 min160º C
Alcachofas enteras20 min190º C
Pimiento asado30-35 min200º C
Champiñones12-14 min160º C
Mazorcas de maíz10-12 min200º C
Espárragos trigueros10-12 min170º C
Cebolla juliana10-12 min170º C
Boniato55 min180º C

Tabla de tiempos freidora de Aire - Congelados

CongeladoTiempoTemperatura
Patatas congeladas15-18 min200º C
Porras5-6 min180º C
Arroz 3 delicias10-12 min180º C
Pan8-10 min160º C
Boquerones10-12 min200º C
Rabas de calamar10-12 min180º C
Palitos de pescado10-12 min200º C

Tabla de tiempos freidora de Aire - Varios

AlimentoTiempoTemperatura
Huevos cocidos12 min130º C
Panini casero10 min200º C
Tostada3-4 min200º C
Pizza8-10 min200º C
Patatas fritas18-20 min200º C
Castañas15 min200º C
Morcilla10 min200º C

Tiempos de cocinado en ollade cocción lenta

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