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Alitas de pollo picantes Crock pot

alitas pollo picantes crock pot

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Receta de alitas pollo picantes Crock pot (olla cocción lenta)

Existen ingredientes estrella en muchas preparaciones. Que decir que sin estos sería imposible lograr plato maravillosos con tan simple ingrediente como unas alitas de pollo.

Pero con respecto al pollo, la receta de alitas de pollo picantes Crock pot es más que disfrutar el pollo, además la hago en la olla lenta.

Alitas de pollo

Descubre como hago esta deliciosa y sabrosa recetas de alitas de pollo paso a paso en Olla de cocción lenta y seguro que repites a hacerla.

Una receta simple, fácil con ingredientes baratos como son las alitas y que si prefieres puedes hacerla con trozos de pollo partidos como si fueran para hacer al ajillo.

O si lo prefieres también puedes hacerte tus alitas con un rebozado super crujiente como te enseño aquí o hacer alitas de pollo en freidora de aire como hago aquí, pero de momento vamos a ver como se hacen unas alitas de pollo picantes Crock pot

Última actualización el 2024-03-03 / Origen: Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

Alitas pollo picantes

alitas pollo picantes crock pot
gluten free
gluten free

#otros posibles alérgenos

Temperatura de cocinado en Olla lenta
Temperatura: alta
Las alitas de pollo son un clásico que nunca pasa de moda, y cuando se preparan con un toque picante y se cocinan lentamente en una olla de cocción lenta, el resultado es simplemente espectacular. En esta receta, te mostraremos cómo hacer unas deliciosas alitas de pollo picantes en Crock Pot que son perfectas como aperitivo o plato principal.
Preparación
Cocción
Dificultad
Servicios
10 min
3 h
Facil
4
Ingredientes
- 1 kg de alitas
- aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Guindilla al gusto
Elaboración
  1. Poner la olla lenta en temperatura ALTA con la tapa puesta mientras preparamos las alitas en una fuente.
  2. Yo en mi olla de 4,5 l suelo hacer como máximo unas 15 alitas o así a la vez, las rociamos bien con sal y guindilla en polvo y las removemos.
  3.  A la hora y media vaciamos el caldo que va soltando el pollo para que no se cuezan las alitas y de paso les damos la vuelta.
  4. Las vamos a poner en total 3 horas en ALTA.
  5. Riquísimas y picantitas
Otras recomendaciones

Para hacer estas alitas de pollo picantes también puedes usar en lugar de cayena en polvo o pimentón picante en lugar de dulce.

Si las acompañas con salsa barbacoa o con un yogur natural (sin azúcar) batido con unas hojas de menta picaditas..

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  • Si prefieres un sabor más intenso, puedes marinar las alitas de pollo en una mezcla de especias y salsa picante antes de cocinarlas en la olla de cocción lenta.
  • Acompaña las alitas con una salsa barbacoa casera o con un dip de yogur natural con hierbas frescas para contrastar el picante.

Sugerencias de acompañamiento

  • Verduras asadas
  • Arroz blanco
  • Patatas fritas
  • Ensalada verde
Valores nutricionales para una ración de Alitas de pollo picantes Crock pot (aprox. 250gr.)
Nutriente
Cantidad
Calorías
400
Carbohidratos
5 gramos
Proteína
35 gramos
Grasa
25 gramos
Grasas saturadas
5 miligramos
Colesterol
150 miligramos
Sodio
500 miligramos
Potasio
400 miligramos
Azúcar
2 gramos
Vitamina C
10 miligramos
Calcio
50 miligramos
Hierro
5 miligramos
Posibles alergenos
Alérgeno Presente
Gluten No
Huevo No
Leche No
Frutos secos No
Soja No
Crustáceos No
Moluscos No
Pescado No
Cacahuete No
Sésamo No
Apio No
Mostaza No
Altramuz No

Comentario: Esta receta es apta para personas con alergia al gluten.

Mejoras nutricionales para las alitas de pollo picantes:

1. Reduce la cantidad de aceite: Puedes utilizar menos aceite de oliva para cocinar las alitas. También puedes cocinarlas al horno o en la air fryer para reducir la cantidad de grasa.

2. Elige una salsa picante saludable: Puedes preparar una salsa picante casera con ingredientes frescos como tomates, chiles y especias. Evita las salsas picantes comerciales que suelen ser altas en azúcares y calorías.

3. Añade más verduras: Puedes añadir a la receta verduras como pimientos, cebollas o champiñones. Esto aportará más vitaminas, minerales y fibra al plato.

4. Acompaña con una guarnición saludable: En lugar de patatas fritas, puedes acompañar las alitas con una ensalada verde o verduras asadas.

5. Complementa con una proteína vegetal: Puedes añadir a la receta una fuente de proteína vegetal como garbanzos, lentejas o quinoa. Esto ayudará a aumentar el contenido de proteínas del plato.

Con estas sencillas modificaciones, puedes convertir las alitas de pollo picantes en un plato más saludable y completo.

FAQ


¿Puedo hacer estas alitas de pollo en una freidora de aire?

Sí, también puedes preparar estas alitas de pollo en una freidora de aire para obtener un resultado crujiente y delicioso.

¿Cómo ajusto el nivel de picante de las alitas?

Puedes ajustar el nivel de picante de las alitas de pollo agregando más o menos guindilla en polvo o cayena según tu preferencia personal.

¿Cuántas personas sirve esta receta?

Esta receta de alitas de pollo picantes en Crock Pot rinde aproximadamente para 4 personas, pero puedes ajustar las cantidades según el número de comensales.

Imprime la receta
Las recetas de Emma - Alitas de pollo picantes Crock pot

2 comentarios

  1. Hola.
    Me encanta haber encontrado tu blog. Me está gustando mucho.
    Un par de preguntas: el aceite ¿cuánto necesito? ¿Cuándo lo utilizo? Y las alitas ¿enteras o partidas?
    Gracias.

    1. Yo las hago sin aceite cuando el pollo va con piel, si quieres puedes darle un pequeño toque usando un par de cucharaditas para cada 6 alitas, en este caso del pollo con piel, no te hace falta más

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