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Berenjenas y pimientos asados en freidora de aire

diciembre 8, 2022

Prepara este deliciosos aperitivo de berenjenas y pimientos asados en freidora de aire

Vamos a seguir sacándole partido a nuestras freidoras de aire con un plato exquisito y bastante económico que podemos comer tal cual o usarlo como acompañamiento de otras recetas de carne y pescado.

Las Recetas de Emma

Cómo hacer berenjenas y pimientos asados en freidora de aire

Preparación	Cocción	Total
5 min	24 min	1h 50 min

Raciones: 4

Ingredientes

1. -

1 Berenjena

2. -

1 Pimiento por persona

3. -

Aceite de oliva

4. -

Sal y pimienta

Elaboración

A la hora de preparar esta receta tienes que tener en cuenta el tamaño de estas hortalizas y de la cubeta de tu freidora de aire, yo te pongo las cantidades y los tiempos de cocinado en mi freidora de aire Cosori.

Precalienta la freidora de aire con la función de fabrica que trae, en la Cosori son 5 min. a 205º.
Rocía con aceite de oliva las hortalizas y ponlas en la cubeta de la freidora de aire.
Depende del tamaño de las hortalizas, pon la berenjena y los pimientos que te quepan en la cubeta, en mi caso entró uno de los pimientos.
Pon la freidora 12 minutos a 200º, pasado este tiempo dale la vuelta a las hortalizas y de nuevo 12 minutos a 200º.
Pasado este tiempo, saca la berenjena y el primer pimiento de la cubeta y añade más pimientos hasta que llenes la cubeta.
De nuevo programa 12 minutos a 200º, dales la vuelta y otros 12 minutos a 200º.
Una vez cocinada la berenjena y pimientos, espera a que se vayan enfriando para quitarles la piel y degustarlos de la manera que más te guste, sal pimienta a tu gusto y a disfrutar de una receta sencilla y rica.

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