Como siempre os digo, la calidad de los ingredientes es fundamental y el otro día buscando algunos congelados para tener en mi nevera, recordé una empresa que me parece que está a otro nivel, así que dentro de ingredientes que…
Ahora que llega la primavera y mejora el tiempo, sabrás que aparte de la cocina me encantan las plantas y sobre todo las aromáticas y medicinales, que suelo tener en la terraza en temporada para tener una despensa de hierbas…
Ya hace bastantes días que tengo mi freidora sin aceite o de aire de la marca Cosori, es como un pequeño horno de convección que más que freír, acaba por conseguir el aspecto de una fritura sin tener que meter la comida…
Dale un toque especial a tus postres con licores ¿Hay algo mejor después de una buena comida familiar que un buen postre, café y chupito o incluso un buen cóctel? Pues el fin de semana pasado me dispuse a sorprender…
¿Te ha pasado alguna vez que abres un cajón de la cocina y casi no cierra de la cantidad de «cacharros» que tienes, pero a la hora de cocinar siempre usas el mismo cuchillo y la misma sartén? 😅 A…
Si os digo la verdad que unos días de descanso sientan genial para desconectar de todo, bueno de todo no, que de la cocina y hacer recetas no me olvido, aunque a veces no apetezca complicarse con los platos, así…
Hace poco me encontré con una amiga que hacía tiempo que no veía y no se como salio el tema de los olores que se generan cuando haces cualquier receta y me habló de una lámpara que usa para eliminarlos…
¡Hola a todos! Hoy os traigo una de esas recetas que se han convertido en un clásico instantáneo en mi casa: navajas a la plancha, ¡hechas en la freidora de aire! Sé que suena un poco raro, pero desde que…
Acaba de llegar a mis manos la Freidora sin aceite Cosori de 5,5l. CP158-AF. Más que una freidora de aire en si, es todo un multi electrodoméstico, fríe, hornea, en fin, un montón de usos. Yo la he comprado en Amazon…
Muchas veces para nuestras ollas de cocción lenta queremos usar vino blanco para cocinar, pero dejamos de usarlo por el tema de la evaporación del alcohol ya que en una slowcooker no se va. Hoy os enseño en este minitip…