Una de las hortalizas más versátiles que nos podemos encontrar para elaborar nuestros platos, son los calabacines, que nos permite jugar con diferentes tipos de cocina y elaborar muchas recetas con calabacines diferentes a las que vemos habitualmente y algo desconocidas para…
Dentro de las cosas «horribilis» al cocinar nuestras recetas, hay varias cosas que podemos evitar pero que no siempre tenemos en cuenta, cuchillos mal afilados, ollas viejas que te achicharras con las asas, pero si hay algo que me supera son…
A la hora de realizar nuestras preparaciones de cocina, generalmente usamos unos utensilios de cocina u otros dependiendo de la receta que vayamos a hacer, pero como no todo el mundo siempre dispone de ellos o bien tiene dudas sobre…
Si hay una cosa que me encanta, es el marisco y en concreto cada vez que las encuentro o que están en la carta de un restaurante, las zamburiñas. No es difícil encontrarlas muchas veces en los restaurantes, pero lo…
Ahora que en breve vamos a tener a los niños en casa más tiempo, ya que terminan los colegios, una forma muy fácil y divertida de tenerlos entretenidos y que aprendan más cosas útiles, es sobre todo para que aprendan…
Hasta hace poco tiempo solía tener algo de aceite de girasol en casa, bien para alguna fritura o hacer algunas mayonesas suaves, pero desde que lo han subido, pues evidentemente me quedo con mi básico de cocina como es el…
Ahora que llega el buen tiempo y apetece comer fuera, no hay nada mejor que una buena barbacoa en compañía de amigos o familia, pero no todo el mundo dispone de un jardín o terraza adecuados para este tipo de…
El post de hoy lo vamos a dedicar a los postres caseros fáciles, aunque no os pondré ninguna receta propia, si he buscado una buena recopilación de ellos para que puedas elegir cuál preparar, si esos platos dulces que solemos…
Seguro que habéis pensado mil veces cuando hay que preparar algún cumpleaños o una fiesta para los niños, la manera de sorprenderlos con un detalle original y que lo recuerden como un día genial, que pasen un buen rato y…