Ya hace bastantes días que tengo mi freidora sin aceite o de aire de la marca Cosori, es como un pequeño horno de convección que más que freír, acaba por conseguir el aspecto de una fritura sin tener que meter la comida…
Dale un toque especial a tus postres con licores ¿Hay algo mejor después de una buena comida familiar que un buen postre, café y chupito o incluso un buen cóctel? Pues el fin de semana pasado me dispuse a sorprender…
¿Te ha pasado alguna vez que abres un cajón de la cocina y casi no cierra de la cantidad de «cacharros» que tienes, pero a la hora de cocinar siempre usas el mismo cuchillo y la misma sartén? 😅 A…
Si os digo la verdad que unos días de descanso sientan genial para desconectar de todo, bueno de todo no, que de la cocina y hacer recetas no me olvido, aunque a veces no apetezca complicarse con los platos, así…
Hace poco me encontré con una amiga que hacía tiempo que no veía y no se como salio el tema de los olores que se generan cuando haces cualquier receta y me habló de una lámpara que usa para eliminarlos…
¡Hola a todos! Hoy os traigo una de esas recetas que se han convertido en un clásico instantáneo en mi casa: navajas a la plancha, ¡hechas en la freidora de aire! Sé que suena un poco raro, pero desde que…
Acaba de llegar a mis manos la Freidora sin aceite Cosori de 5,5l. CP158-AF. Más que una freidora de aire en si, es todo un multi electrodoméstico, fríe, hornea, en fin, un montón de usos. Yo la he comprado en Amazon…
Muchas veces para nuestras ollas de cocción lenta queremos usar vino blanco para cocinar, pero dejamos de usarlo por el tema de la evaporación del alcohol ya que en una slowcooker no se va. Hoy os enseño en este minitip…
El puré de patatas es el rey de las guarniciones, pero hacerlo de la forma tradicional tiene sus inconvenientes: ollas gigantes de agua hirviendo, escurrir patatas calientes quemándote con el vapor, y el riesgo de que queden aguadas. ¿Te ha…
¿Hay algo más típico que escuchar a alguien no como legumbres que me dan gases? Todo el mundo conocemos a alguien que dice esto, así que vamos a ver unos truquillos para evitar los gases de las legumbres y si,…