Si hay algo que suelo comentar habitualmente en el blog, es la falta de tiempo que solemos tener hoy en día para elaborar nuestras comidas saludables y evitar en lo posible cualquier alimento ultraprocesado. Claro está que también disponemos de…
Si eres de los que les gusta una buena pata de jamón o paletilla y cortarla tu mismo en casa, disponer de buenas jamoneras de madera en tu cocina es imprescindible para disfrutar de estos manjares en casa. Estos soportes…
Si eres de los apasionados de las barbacoas y te gustaría tener una en tu jardín o patio, a la hora de montar tu barbacoa o asadores de ladrillo para patio, hay que tener en cuenta una serie de detalles…
Últimamente estamos viendo como proliferan diferentes y originales métodos o trucos para ahorrar en casa, proliferan diferentes métodos e inventos para todo tipo de cosas y quehaceres domésticos, y como no podía ser de otro modo, también hasta para hacer…
Dentro de las cosas «horribilis» al cocinar nuestras recetas, hay varias cosas que podemos evitar pero que no siempre tenemos en cuenta, cuchillos mal afilados, ollas viejas que te achicharras con las asas, pero si hay algo que me supera son…
A la hora de realizar nuestras preparaciones de cocina, generalmente usamos unos utensilios de cocina u otros dependiendo de la receta que vayamos a hacer, pero como no todo el mundo siempre dispone de ellos o bien tiene dudas sobre…
A menudo siempre que vemos o pensamos en una freidora de aire, se nos viene a la mente la idea de los fritos y en concreto (al menos a mi) la imagen de unas buenas patatas fritas. Pero las freidoras…
Tipos de cuchillos de cocina: ¿Qué cuchillo me compro? En varios de mis post y recetas os cuento lo importante que son los cuchillos en la cocina, que estén bien afilados, corten bien y usar el adecuado para cada momento…
Ahora que llega el buen tiempo y apetece comer fuera, no hay nada mejor que una buena barbacoa en compañía de amigos o familia, pero no todo el mundo dispone de un jardín o terraza adecuados para este tipo de…