Teteras de hierro
Hoy en el blog, me voy a apartar ligeramente del tema de la cocina, aunque no del todo, ya que aparte de encantarme lo de preparar recetas de cocina, también me gusta mucho investigar todo tipo de instrumentos y cacharros…
Etiqueta hierbas en la cocina
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El té verde Matcha
Como ya sabéis los que me seguís en el blog, me encanta probar cosas nuevas y descubrir ingredientes saludables para incluir en mis comidas, y uno de los que he descubierto está en esta tienda online de té matcha. Realmente estaba…
¿Las mejores mezclas de especias?
A la hora de cocinar, quien más quien menos, siempre utiliza especias para realizar sus recetas. Normalmente utilizamos especias sueltas de estas que vienen en los botecitos del super, que si el ajo en polvo, el orégano, albahaca, etc. Como…
El laurel: propiedades, beneficios y usos
Las hojas de laurel tienen innumerables propiedades, se usan como condimento en la cocina pero también tiene otros muchos usos como para preparar aceites esenciales, jabones y diversos remedios naturales, entre otros usos. Las hojas de laurel dan sabor a…
Jabón potásico para plantas
Ahora que llega la primavera y mejora el tiempo, sabrás que aparte de la cocina me encantan las plantas y sobre todo las aromáticas y medicinales, que suelo tener en la terraza en temporada para tener una despensa de hierbas…
Como preparar tomate en polvo para todo el año
Si hay algo que me fastidia es cuando compro o me regalan un montón de tomates es que al final se me acaban estropeando otro montón de ellos por no tener tiempo a usarlos. Pues bien un día probé varias…
Propiedades, usos y beneficios del clavo de olor
Si sigues mi blog, sabrás que una de las cosas que más me gustan en la cocina es combinar diferentes especias y plantas aromáticas a la hora de cocinar, hoy voy a hablar de los beneficios del clavo de olor…
Cómo preparar aceite aromatizado con ajo en casa
Los que me vais conociendo por el blog, sabéis que me gusta mucho «trastear» con mis propios «potingues» para cocinar, mezclar hierbas, aceites con aromas y ese tipo de cosas que combinan mi otra pasión que son las plantas aromáticas…
Receta de jarabe de saúco para curar un resfriado o gripe
Como ya os he dicho en otros artículos me encanta usar en la cocina hierbas y especias diferentes, aunque hoy la estrella va a ser una pequeña baya para hacer un jarabe de saúco para curar un resfriado o gripe…