Receta de licor de moras silvestres
Cómo hacer un Licor de moras silvestres Una de las maravillas que nos podemos encontrar en el bosque en otoño son las moras. La mora es un arbusto espinoso que florece en mayo y junio y sus frutos negros maduran…
Equivalencias de Tazas a Gramos: La Tabla Definitiva (PDF Gratis)
¡Hola, familia cocinera! Hablemos de las famosas equivalencias de tazas a gramos. Confieso algo: mi primer intento de hacer un brownie de una receta americana fue un desastre espectacular. ¿El culpable? Una línea que decía: «add 1 cup of all-purpose…
Rejillas para Ollas de Cocción Lenta
Confieso que durante años, la rejilla que venía con mi olla lenta acumulaba polvo en un cajón. Pensaba que era un trasto más, algo innecesario. ¡Qué gran error! El día que decidí darle una oportunidad, descubrí que era el secreto…
¿Cómo elegir una olla de cocción lenta?
Indice ¿Qué es una olla de cocción lenta? Muchos os estaréis preguntando lo mismo que yo al principio cuando descubrí las ollas lentas ¿Y yo para que quiero una olla de estas que tardan siglos en cocinar algo? Una olla…
Espirulina beneficios de las pequeñas algas azules
En el mundo de los llamados superalimentos hay una protagonista estrella sin duda: la espirulina, ese “ingrediente” muy verde que vemos en polvo o en pastillas y que añadimos a batidos, sopas y hasta postres. La espirulina, un alga perteneciente al conjunto de…
El cilantro o la amas o la odias
El Cilantro o la amas o la odias, pues si, es la típica planta usada como condimentos de cocina que o te gusta, o te parece algo absolutamente horrible hasta el punto que hay quien dice que sabe a jabón.…
Enchufe inteligente TP-LINK TAPO P100
Dentro de todo lo que hace mi olla lenta o algún otro electrodoméstico que tengo, si echaba en falta alguna forma de que cuando acabase de cocinar la receta que tocase, automáticamente se apagará. Mi olla de la marca Crockpot,…
Carne Gobernada en Olla Lenta: Receta de Oviedo (Paso a Paso)
Si preguntas en Oviedo qué comer, te dirán dos cosas: Cachopo y Carne Gobernada. Mientras el primero es famoso por su tamaño, la **carne gobernada** lo es por su delicadeza. Es un guiso de ternera donde la carne se vuelve…
Cómo conservar ajos mucho tiempo
Conserva de ajos con orégano y laurel Vamos a ver un método de cómo conservar ajos mucho tiempo y que luego podemos usarlos para multitud de recetas o aliños. Con este método no solo vas a poder conservar los ajos…
Uso en la cocina de las semillas de chía
Semillas de chía La chía es una planta originaria de América Central, y el uso en la cocina de las semillas chía se están volviendo cada vez más populares en las cocinas europeas. La chía, o salvia hispana, es una…