Tabla de Equivalencias de Tazas a Gramos.

Una de las cosas que mas “marean” cuando te pones a hacer recetas, sobre todo dulces, es cuando estas viendo como hacen la receta y empiezan a hablar de tazas, gramos, cucharitas…..me encanta hacer dulces, postres, bizcochos, cupcakes, galletas, asi que nada, me he puesto manos a la obra y me he hecho una tabla de Equivalencias de Tazas a Gramos que quiero compartir con vosotros.

Bueno, el punto es que siempre usan diferentes medidas, y me confundió cuando se trata de tazas o gramos o vasos y la verdad es que es un poco lio ya que a veces no tenemos las herramientas para medir los gramos precisos o no tenemos un contador de tazas específico y eso es lo que me me hizo pensar en crear esta tabla de equivalencia.

Aquí, en la tabla, se encuentran las medidas más básicas en tazas y gramos de los ingredientes más comunes utilizados y los que iré añadiendo según los vaya aplicando en recetas.

Tabla de equivalencias de tazas a gramos

Tazas / Gramos	1 Taza	1/2 Taza	1/3 Taza	1/4 Taza
Azúcar	225 gr.	115 gr.	75 gr.	55 gr.
Harina	110 gr.	55 gr.	40 gr.	30 gr.
Cacao	125 gr.	60 gr.	40 gr.	30 gr.
Mantequilla	225 gr.	115 gr.	75 gr.	55 gr.
Líquidos	240 ml.	1 cucharada -> 15 ml.	1 Cucharadita -> 5 ml.
Azúcar moreno	200 gr.	100 gr.	65 gr.	50 gr.

He puesto varias medidas con su respectiva conversión, te ayuda a pasar entre ambos, de taza a gramo o de gramo a taza, de momento no he querido poner ni mas ingredientes ni mas medidas, no quería hacer la tabla super compleja, pero si iré añadiendo alguno mas y esta tabla te la puedes imprimir o descargar en pdf para tenerla a mano.

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