Tabla de Equivalencias de Tazas a Gramos.

Equivalencias de Tazas a Gramos

Una de las cosas que mas “marean” cuando te pones a hacer recetas, sobre todo dulces, es cuando estas viendo como hacen la receta y empiezan a hablar de tazas, gramos, cucharitas…..me encanta hacer dulces, postres, bizcochos, cupcakes, galletas, asi que nada, me he puesto manos a la obra y me he hecho una tabla de Equivalencias de Tazas a Gramos que quiero compartir con vosotros.

Bueno, el punto es que  siempre usan diferentes medidas, y me confundió cuando se trata de tazas o gramos o vasos y la verdad es que es un poco lio ya que a veces no tenemos las herramientas para medir los gramos precisos o no tenemos un contador de tazas específico y eso es lo que me me hizo pensar en crear esta tabla de equivalencia.

Aquí, en la tabla, se encuentran las medidas más básicas en tazas y gramos de los ingredientes más comunes utilizados y los que iré añadiendo según los vaya aplicando en recetas.

Tabla de equivalencias de tazas a gramos

Tazas / Gramos1 Taza1/2 Taza1/3 Taza1/4 Taza
Azúcar225 gr.115 gr.75 gr.55 gr.
Harina110 gr.55 gr.40 gr.30 gr.
Cacao125 gr.60 gr.40 gr.30 gr.
Mantequilla225 gr.115 gr.75 gr.55 gr.
Líquidos240 ml.1 cucharada -> 15 ml.1 Cucharadita -> 5 ml.
Azúcar moreno200 gr.100 gr.65 gr.50 gr.

He puesto varias medidas con su respectiva conversión, te ayuda a pasar entre ambos, de taza a gramo o de gramo a taza, de momento no he querido poner ni mas ingredientes ni mas medidas, no quería hacer la tabla super compleja, pero si iré añadiendo alguno mas y esta tabla te la puedes imprimir o descargar en pdf para tenerla a mano.

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