La salsa barbacoa es sin duda una de las salsas más populares para la carne, que, como su nombre indica, se hace a la parrilla. Sin embargo, es una salsa que va bien no solo con carnes, sino también con pescados, verduras, patatas o incluso con platos de pasta.
Esta receta de ratatouille es parecida a la que se muestra en la película con el título del mismo nombre y es una auténtica delicia de verduras a la olla lenta. Además del aspecto estético y que es perfecto para preparar con niños, las verduras están dispuestas y estofadas de manera divertida y sabrosa y con la salsa de tomate de fondo es estupenda.
Como hacer Gazpacho Andaluz Intenso Se cuenta que el gazpacho nació en Al-Ándalus en el siglo VIII, solo que en la receta original por lo visto no llevaba hortalizas que le ponemos hoy en día y estaba realizado básicamente por agua, aceite y vinagre, aunque también dicen que a veces le ponían almendras o ajo. […]
Consigue un rebozado muy crujiente y sabroso con esta receta con la que preparamos unos palitos de merluza muy crujiente y jugosos por dentro, el rebozado esta elaborado con cerveza y sin huevo, es muy fácil y con un resultado muy rico.
Flautas de pollo Flautas de pollo con tortitas mexicanas. Cuando pensamos en la cocina mexicana, lo primero que nos viene a la mente seguramente son los típicos nachos o los deliciosos tacos mexicanos que representan la gastronomía de este país. En esta ocasión vamos a hacer algo diferente, vamos a usar las típicas tortillas de […]
Saladitos de Hojaldre Variados a tu gusto con sabores variados Hola e nuevo, hoy os voy dar la idea de hacer hojaldres saladitos variados, de pavo y queso, de atún y queso, de paté, de salchicha, de chorizo, rellenos de sobrasada, admiten todo tipo de relleno aunque yo hoy voy a preparar las tres primeras […]
Receta Como hacer salsa rosa Esta salsa es una de mis favoritas para acompañar diferentes platos, así que te cuento como hacer salsa rosa con mi versión rápida, fácil y con pocos ingredientes, ya veras como después no vuelves a comprar una salsa rosa industrial. La mayoría de recetas de esta salsa yo he visto […]
Mejillones ricos y baratos preparados en todas su formas, hoy los vamos a hacer en escabeche ya veréis que no tienen nada que ver con los de lata que compramos en el supermercado.