¡Hola a todos! Hoy quiero hablaros de uno de mis pinches de cocina favoritos, uno que trabaja por mí mientras estoy fuera de casa: la olla de cocción lenta o slow cooker. Desde que descubrí este pequeño electrodoméstico, mi vida…
¿Te imaginas llegar a casa después de un día ajetreado y encontrar una comida caliente, deliciosa y lista para servir? Las ollas de cocción lenta han ganado popularidad por su capacidad para cocinar lentamente mientras tú te concentras en otras cosas.…
Table of Contents Las ollas de cocción lenta, conocidas también como slow cookers y a las que yo me suelo referir en el blog como crockpot (aunque esto es la marca más famosa), son electrodomésticos que se han ganado un…
Como siempre os cuento alguna aventura gastronómica que tengo en mis viajes en este blog, hoy toca una bastante y voy a decir una marca «acojonante» que me tocó disfrutar en un área de descanso camino de Sigüenza, el área…
Una de las cosas por las que me decidí a comprarme mi Crockpot, fue cuando leí en varias webs que cocinar legumbres en la olla de cocción lenta, estas quedaban geniales, pero siempre tenia la duda de como cocinar las…
Una vez que vas conociendo como funcionan las ollas de cocción lenta ves que algunas preparaciones, generalmente tipo a los asados, quedan mejor si las piezas de carne, aves o incluso algunas verduras las ponemos separadas del fondo de la…
Mis pequeños consejos sobre como convertir una receta tradicional a olla lenta Una vez que ya has trasteado con la olla de cocción lenta y que ya has preparado las recetas que vas encontrado por ahi, probablemente vas a querer…
Cuando me compre mi Crockpot, evidentemente me venia con un manual para usarla, pero vamos que lo que te cuentan y no, es lo mismo, así que lo que vas aprendiendo es a base de cocinar con ella. Por eso…
Mayo 17, 2021 (Actualizado Oct. 2025) • Comentarios • Las Recetas de Emma Cuando me compré mi primera olla lenta Crock-Pot, lo que más me despistaba eran los larguísimos tiempos de cocción en olla lenta. Si a ti también te pasa, ¡tranquilo/a! He creado…