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  • Pilares, Trucos y Técnicas de Cocina

Patatas fritas, el snack perfecto

¡Hola, amantes de los snacks y las delicias crujientes! Hoy vamos a sumergirnos en el fascinante mundo de las patatas fritas de bolsa, ¡especialmente las deliciosas patatas fritas Monti! Desde su presentación en la mesa hasta sus usos más típicos como…

  • Las recetas de Emma
  • 04/04/2024
Mis trucos para encontrar la ropa que necesito en Vinted
  • Mi Estilo de Vida en la Cocina, Pilares

Mis trucos para encontrar la ropa que necesito en Vinted

Descubre cómo sacar el máximo provecho de Vinted para tus necesidades de moda de segunda mano. En el mundo de la moda, encontrar piezas únicas y asequibles puede ser todo un desafío. Es por eso que plataformas como Vinted se han convertido…

  • Las recetas de Emma
  • 05/03/2024
Descubre los sabores de Los Alcázares
  • Viajes gastronómicos

Descubre los sabores de Los Alcázares: un viaje gastronómico inolvidable

Hoy me toca hablaros de restaurantes Los Alcázares: una ciudad costera en la región de Murcia, España, en la que estuve hace poco, que no solo te enamorará con sus playas de arena dorada, el clima y su rica historia, sino también…

  • Las recetas de Emma
  • 19/02/2024
Cómo quitar el amargor de las berenjenas
  • Recetas de cocina, Trucos de cocina

Cómo quitar el amargor de las berenjenas

Muchas veces me preguntan por algún truco de cocina que uso y hoy os traigo uno que va a mejorar vuestras recetas, como quitar el amargor de las berenjenas, consejos prácticos, fáciles y económicos que podéis llevar a cabo en…

  • Las recetas de Emma
  • 11/02/2024
Musaka o Moussaka
  • Receta de cazuela, verdura

Musaka o Moussaka

Cómo hacer Musaka o Moussaka

  • Las recetas de Emma
  • 31/01/2024
Plato de berenjenas fritas en freidora de aire con miel de caña listas para comer.
  • Pilares, Cocina Internacional Fácil (Regional/Festiva), Freidora de aire, Recetas en Freidora de Aire, Recetas fáciles, verdura

Berenjenas fritas en freidora de aire

Las berenjenas con miel son el tapeo andaluz por excelencia. Ese contraste entre el crujido salado y la miel dulce es adictivo. Pero seamos sinceras: hacerlas en casa suele significar llenar la cocina de olor a fritanga y gastar medio…

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  • 31/01/2024
Primer plano de un bol de Baba Ganoush cremoso y sedoso, adornado con un chorro de aceite de oliva, perejil fresco y granos de granada.
  • Alimentación Saludable, Aperitivos, Pilares, Recetas en Olla Lenta, verdura

Baba Ganoush o Puré de Berenjena

¡Hola a todos! Hoy os traigo una de esas recetas que te transportan directamente a una terraza de Oriente Medio con solo un bocado: el Baba Ganoush. Si me hubieran dicho hace años que una simple berenjena podría convertirse en…

  • Las recetas de Emma
  • 30/01/2024
Berenjenas en freidora de aire crujientes servidas en un cuenco con un poco de miel de caña.
  • Pilares, Alimentación Saludable, Freidora de aire, Recetas en Freidora de Aire, Recetas fáciles, verdura

Berenjenas en freidora de aire

¿Te ha pasado que intentas hacer berenjenas en la freidora de aire y, en lugar de quedar crujientes y doradas, se quedan blandas, secas o incluso un poco amargas? ¡A mí me pasaba! La berenjena es una verdura maravillosa, pero…

  • Las recetas de Emma
  • 30/01/2024
Gambas al ajillo en Freidora de aire
  • Aperitivos, Freidora de aire, Marisco, Recetas fáciles, Tapas y pinchos

Gambas al ajillo en Freidora de aire

Gambas al ajillo en Freidora de aire

  • Las recetas de Emma
  • 30/01/2024
Carrilleras al Pedro Ximenez en Olla Lenta
  • Cerdo, De la abuela, Española, Olla lenta

Carrilleras al Pedro Ximenez en Olla Lenta

Carrilleras al Pedro Ximenez en Olla Lenta Carrilleras de cerdo super tiernas cocidas lentamente en la olla lenta con jerez dulce Pedro Ximénez y vino tinto. Un plato delicioso.

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  • 30/01/2024
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