¡Hola, familia! Hoy nos vamos directos al Cantábrico. Recuerdo probar mi primer pastel de cabracho de verdad en un pequeño restaurante en Cudillero, con el olor a mar entrando por la ventana. ¡Qué cremosidad, qué sabor! Me obsesioné con replicarlo…
Gambas al ajillo en Freidora de aire
Como hacer mejillones en escabeche en Crockpot o de forma tradicional Si hay un marisco, bueno y barato, son los mejillones, si alguien me pone un plato delante, los devoro y los disfruto como nadie, ya sean de los de…
¡Hola a todos! Hoy os traigo una de esas recetas que se han convertido en un clásico instantáneo en mi casa: navajas a la plancha, ¡hechas en la freidora de aire! Sé que suena un poco raro, pero desde que…
Deliciosas gambas en freidora de aire Cosori Una de las recetas que más me gustan pero que más pereza me da preparar son las Gambas a la plancha, entre lo que se mancha y luego el olor que dejan, hace…
Receta sencilla y diferente de preparar unos ricos mejillones en un momento.
COMO COCER PULPO EN OLLA LENTA Ya me habían comentado muchas veces lo rico y tierno que sale el pulpo en la olla lenta y me he decidido a probar yo misma a cocinarlo en ella, además es que me…
Las «Verdinas con marisco» es un plato muy típico por ejemplo de la cocina asturiana y es estupendo para quienes disfrutan de los platos de cuchara. Las verdinas son unas fabes preciosas que se cultivan muy bien en el Páramo Leones y destacan por su color verde, tiernas, suaves, mantecosas.