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Hot dog con cebolla (perritos calientes)

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Perritos calientes con cebolla frita

Si hay algo que le suele gustar a los niños, son los perritos, hamburguesas, nuggets, pasta, …. pues vamos a ver una versión de unos hot dog con cebolla frita (perritos calientes), algo que les puedes añadir o no al final si no gusta la cebolla caramelizada, aunque ya te digo que esta muy rica.

Son ideales para una cena rápida, para una merienda o mientras se sientan a ver una película o lo que quieran hacer, los puedes hacer para fiestas de cumpleaños y no es un plato nada caro.

Perritos calientes con cebolla caramelizada, receta fácil y muy rica para una cena sencilla.

Preparación	Cocción	Dificultad	Servicios

15 min.	20 min.

Ingredientes

- 6 Salchichas del tipo que quieras

- 6 bollos de pan para hot dog

- 2 Cebollas rojas medianas

- 1 Cucharada de azúcar

- 1 cucharada de vinagre balsamico

- 2 Cucharadas de aceite de oliva

- Un poco de lechuga

- Salsas al gusto

Elaboración

Lo primero vamos a picar muy fina la cebolla y las freímos durante unos 2 minutos en una sartén a fuego medio con el aceite. Bajamos el fuego y la dejamos tapada y que se dore unos 15 minutos.

Cuando tengamos dorada nuestra cebolla, vamos a agregar el azúcar y el vinagre y lo vamos a remover unos 5 minutos a fuego alto.

Aprovechamos mientras se están cocinando las cebollas, vamos a hacer las salchichas en una sartén.

Una vez tengamos listos nuestros ingredientes, cortamos el pan de nuestros perritos por la mitad y rellenamos con las salchichas, cebollas, lechugas, y salsas al gusto.

Otras recomendaciones

Puedes añadirles también unos pepinillos cortados en rodajas, unas alcaparras si te gustan y quedara aun mas rico.

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Valores nutricionales para una ración de Hot dog con cebolla (perritos calientes) (aprox. 250gr.)