Mira, después de probar mil veces a hacer ese pollo que-hace-crunch en casa, siempre acababa en un desastre de aceite y un olor a fritanga que duraba días. Sabía rico, ¡pero el remordimiento era real! Por eso, cuando llegó mi freidora de aire, supe que tenía que dominar la versión sin complicaciones. Y aquí te […]
Patatas Fritas Crujientes en Freidora de Aire: El Secreto de la Guarnición Perfecta ¿Quién puede resistirse a unas buenas patatas fritas? Yo, desde luego, no. Pero el tema de la fritanga, el aceite, las calorías, la limpieza… ¡uff! Siempre me echaba para atrás. Hasta que un día, mi querida freidora de aire me miró y […]
Caldereta de Cordero Leonesa: Receta Tradicional para Disfrutar en Casa Hoy te traigo una receta muy especial de la caldereta de cordero leonesa, un plato típico de la cocina española que destaca por su sabor auténtico y casero. Esta receta no solo es sencilla de hacer, sino que también es perfecta para cualquier ocasión en […]
Hoy os traemos un plato tradicional que es pura cocina casera: manitas de cerdo en salsa de tomate, hechas en una olla de cocción lenta. Este es uno de esos platos que parecen complicados, pero con la ayuda de la olla lenta se convierte en una receta sencilla y llena de sabor. Perfecto para esos […]
Si hay una tapa por excelencia que siempre triunfa, son los calamares rebozados, en esta ocasión vamos a hacer unos calamares sencillos sin mas adobo que un poco de harina para el rebozado, pero si te gusta con otro tipo de rebozados, los tiempos y temperatura que uso para hacer estos calamares rebozados en freidora […]
Cómo hacer Musaka o Moussaka
Gambas al ajillo en Freidora de aire
Carrilleras al Pedro Ximenez en Olla Lenta Carrilleras de cerdo super tiernas cocidas lentamente en la olla lenta con jerez dulce Pedro Ximénez y vino tinto. Un plato delicioso.
Solomillo al whisky en Crockpot