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⏱️ Lectura: 4 min 🎯 Objetivo: Jugosidad Máxima 🛠️ Herramienta: Calculadora Incluida 💡 Nivel: Básico/Medio Te compraste la freidora de aire con toda la ilusión del mundo. Soñabas con fritos saludables y crujientes. Pero la realidad ha sido otra: croquetas…
¡Hola, familia cocinera! Recuerdo el día que estrené mi primera freidora de aire. ¡Menuda emoción! Metí unas patatas pensando que sería magia, y saqué algo… digamos que «interesante». Mitad crudo, mitad carbonizado. Ahí me di cuenta de que este maravilloso…
Hay ingredientes que transforman una receta sencilla en toda una experiencia, y uno de ellos —sin duda— es la trufa negra. Si has soñado con darle un toque gourmet a tus platos, ahora es más fácil que nunca gracias a…
Cuando me compré mi primera olla lenta, la miré con desconfianza. «¿De verdad puedo dejar esto encendido e irme a trabajar?». Si estás aquí, probablemente te hagas la misma pregunta, o quizás ya la tienes y solo la usas para…
¿Te imaginas llegar a casa después de un día ajetreado y encontrar una comida caliente, deliciosa y lista para servir? Las ollas de cocción lenta han ganado popularidad por su capacidad para cocinar lentamente mientras tú te concentras en otras cosas.…
¡Hola, amantes de los snacks y las delicias crujientes! Hoy vamos a sumergirnos en el fascinante mundo de las patatas fritas de bolsa, ¡especialmente las deliciosas patatas fritas Monti! Desde su presentación en la mesa hasta sus usos más típicos como…
Si hay un ingrediente estrella en la cocina mediterránea y por supuesto en la española es el aceite oliva, ¿cual de nuestras estupendas recetas de toda la vida sería posible sin esta maravilla que nos da nuestra tierra? Yo he…
Uno de los alimentos que son casi imprescindibles en cualquier cocina son las las patatas, gracias a la gran cantidad de preparaciones que nos permiten las patatas a la hora de preparar nuestros platos de cocina. En este post no…
Hasta hace poco tiempo solía tener algo de aceite de girasol en casa, bien para alguna fritura o hacer algunas mayonesas suaves, pero desde que lo han subido, pues evidentemente me quedo con mi básico de cocina como es el…