Crujientes rollitos de queso en freidora de aire
Este plato, tiene un origen americano y puedes prepararlo de varias maneras, desde una salsa de tomate u otro relleno que te guste, con pan integral o el pan de molde de toda la vida.
Son muy similares a los típicos flamenquines aunque para este caso no vamos a rebozar nuestros rollitos.
Si quieres darle un toque algo diferente, puede añadirle a los rollitos unas semillas de sésamo por encima o como en mi caso usar un pan de semillas, pero puedes usar el pan de molde que más te guste o tengas a mano.
Rollitos de queso en freidora de aire
Ingredientes
- 8 rebanadas de pan de molde
- 8 lonchas de queso
- 1 huevo
- aceite en spray
- semillas de sésamo opcional
Instrucciones
- Aplana las rebanadas de pan y coloca el queso en el centro.
- Enrolla con firmeza y sella el borde con huevo batido.
- Pincela o pulveriza una capa fina de aceite y añade sésamo si lo deseas.
- Precalienta la freidora y coloca los rollitos sin que se toquen.
- Cocina hasta que el pan esté dorado y el queso fundido, vigilando el final.
