Como hacer Gazpacho Andaluz Intenso Se cuenta que el gazpacho nació en Al-Ándalus en el siglo VIII, solo que en la receta original por lo visto no llevaba hortalizas que le ponemos hoy en día y estaba realizado básicamente por…
Consigue un rebozado muy crujiente y sabroso con esta receta con la que preparamos unos palitos de merluza muy crujiente y jugosos por dentro, el rebozado esta elaborado con cerveza y sin huevo, es muy fácil y con un resultado muy rico.
ALITAS DE POLLO CRUJIENTES Y JUGOSAS EN OLLA LENTA TIPO CROCK-POT Las alitas de pollo son uno de los ingredientes más comunes en las reuniones con amigos, aperitivos fáciles o incluso barbacoas todo un mundo de recetas con pollo ,…
Flautas de pollo Flautas de pollo con tortitas mexicanas. Cuando pensamos en la cocina mexicana, lo primero que nos viene a la mente seguramente son los típicos nachos o los deliciosos tacos mexicanos que representan la gastronomía de este país.…
El cachopo es mi plato estrella. Lo he cocinado cientos de veces y soy muy purista: en sartén, el aceite debe cubrirlo solo hasta la mitad y hay que mimarlo mucho. Pero, ¿se puede conseguir ese resultado glorioso en una…
Saladitos de Hojaldre Variados a tu gusto con sabores variados Hola e nuevo, hoy os voy dar la idea de hacer hojaldres saladitos variados, de pavo y queso, de atún y queso, de paté, de salchicha, de chorizo, rellenos de…
Receta Como hacer salsa rosa Esta salsa es una de mis favoritas para acompañar diferentes platos, así que te cuento como hacer salsa rosa con mi versión rápida, fácil y con pocos ingredientes, ya veras como después no vuelves a…
Mejillones ricos y baratos preparados en todas su formas, hoy los vamos a hacer en escabeche ya veréis que no tienen nada que ver con los de lata que compramos en el supermercado.
Si hay un plato que define la felicidad carnívora, son las costillas barbacoa que se deshacen solo con mirarlas. Pero seamos sinceras: conseguir ese punto «fall-off-the-bone» (que se caiga del hueso) en el horno requiere horas de vigilancia y trucos…