Receta de salsa de yogur en 3 min.
Esta salsa la verdad es que va con muchos platos, desde una ensalada, pasando por un pescado como el salmón o incluso en una hamburguesa. Muy fácil de hacer y de adaptar a tu gusto. si la ves un poco espesa, añádele un poco de agua poco a poco hasta que tenga la consistencia que mas te guste.
Ojo si usas especias en seco como el ajo, ya que suelen tener un sabor mas fuerte que en fresco, te aconsejo ir añadiendo poco a poco hasta que logres el toque a tu gusto.
Salsa de yogur
Ingredientes
- 250 g yogur natural entero
- 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
- 1 diente ajo pequeño
- 1 cucharada zumo de limón
- 1 cucharada perejil o menta fresca
- 0.25 cucharadita sal
- pimienta negra
Instrucciones
- Ralla o pica muy fino el ajo y lava y pica la hierba fresca.
- Mezcla el yogur con el aceite, el zumo de limón, el ajo, la sal y la pimienta.
- Incorpora el perejil o la menta y remueve hasta integrar la salsa.
- Refrigera al menos 30 minutos en un recipiente hermético y mezcla antes de servir.
Salsa de yogur
Ingredientes
- 250 g yogur natural entero
- 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
- 1 diente ajo pequeño
- 1 cucharada zumo de limón
- 1 cucharada perejil o menta fresca
- 0.25 cucharadita sal
- pimienta negra
Instrucciones
- Ralla o pica muy fino el ajo y lava y pica la hierba fresca.
- Mezcla el yogur con el aceite, el zumo de limón, el ajo, la sal y la pimienta.
- Incorpora el perejil o la menta y remueve hasta integrar la salsa.
- Refrigera al menos 30 minutos en un recipiente hermético y mezcla antes de servir.
