Receta de un delicioso Pollo con Ajo y Miel en Olla de Cocción Lenta
Hoy toca preparar un pollo con ajo y miel en olla de cocción lenta, una receta con una salsa deliciosa y suave que me encanta. Para esta receta de pollo tan solo voy a utilizar 8 ingredientes con el toque asiático que le va a dar la salsa de soja.
Esta es otra de las recetas de pollo que suelo hacer en Crockpot ya que resulta muy sencilla de hacer pero queda muy rica.
Te va a llevar muy poco tiempo la preparación de los ingredientes y ponerlo todo junto con el pollo dentro de la slowcooker a cocinar, como casi cualquier receta de pollo resultan bastante sencillas de realizar en este tipo de ollas
Queda una receta estupenda para combinar con arroz como base y poner encima tu pollo desmigado.
Si vas a hacer esta receta de pollo con ajo y miel en olla de cocción lenta, ten en cuenta para el tiempo de cocinado, la parte del pollo que vayas a usar así como el modelo de olla que tengas tu, yo te pongo los tiempos orientativos para mi olla de la marca Crockpot.
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Pollo con Ajo y Miel en Olla de Cocción Lenta
Ingredientes
Pollo y salsa
- 800 g muslos de pollo deshuesados
- 4 cucharadas miel
- 3 cucharadas salsa de soja
- 4 dientes ajo picado
- 1 cebolla pequeña en plumas
- 1 cucharada aceite de oliva
- 120 ml caldo de pollo
- 1 cucharadita tomillo seco
Instrucciones
Preparación
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Seca el pollo y dóralo brevemente en una sartén con el aceite para aportar color.
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Coloca la cebolla y el ajo en la olla lenta. Mezcla la miel, la soja, el caldo y el tomillo, y vierte la salsa por encima.
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Añade el pollo y cocina tapado en temperatura baja durante unas 4 horas, hasta que esté completamente hecho y tierno.
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Comprueba el punto del pollo antes de servir y deja reposar unos minutos dentro de la salsa.
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Refrigera las sobras en un recipiente cerrado y consúmelas en pocos días; recalienta hasta que estén bien calientes.
