Como hacer napolitanas de jamón y queso en freidora de aire Cosori
Pues sigo probando mi nueva freidora de aire Cosori y hoy le toca el turno a unos hojaldres rellenos de jamón y queso, realmente son muy fáciles de preparar, es una de las preparaciones que hago algunas veces de aperitivo pero siempre en el horno convencional, hoy toca en este electrodoméstico y vamos a probar si realmente quedan bien.
Con esta receta vas a tener una cena rápida, muy resultona en poco tiempo y con muy poco trabajo. También puedes hacer los hojaldres más pequeños y te aseguras un aperitivo genial como te he comentado antes y que puedes preparar con antelación.
Yo he usado de relleno pavo y queso, pero realmente los puedes rellenar de cualquier cosa que quieras y la elaboración es la misma, salchichas, atún con tomate, chorizo, morcilla, lo que se te ocurra.
Incluso muchas veces preparo el relleno con bechamel, pico el pavo o el jamón y el queso, hago la mezcla y relleno los hojaldres con esta masa, quedan super jugosos y muy ricos también.
Y si te gustan más dulces, no dudes en probar a rellenar los hojaldres con crema de chocolate, crema, deliciosos, cualquier receta que hagas con el hojaldre puedes hacerla en freidora de aire.
Vamos a preparar nuestras napolitanas en Cosori, mi freidora de aire.
Pastel de pescado en Crockpot
Ingredientes
- 700 g pescado blanco limpio y sin espinas
- 2 huevos
- 150 ml nata para cocinar
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes ajo
- 100 ml tomate triturado
- 1 hoja de laurel
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
Instrucciones
- Desmenuza el pescado ya limpio y revisa que no queden espinas.
- Sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén tiernos.
- Mezcla el pescado con los huevos, la nata y el tomate; ajusta de sal y pimienta.
- Engrasa un molde que quepa en la olla y vierte la mezcla.
- Cocina en la Crockpot con el laurel hasta que el centro esté cuajado, sin resecarlo.
- Deja templar antes de desmoldar y refrigera si lo vas a servir frío.
- Comprueba que el pescado esté completamente cocinado antes de servir.
