Sofríe la cebolla y el ajo picados con el aceite hasta que estén tiernos.

Retira la cazuela del fuego un momento y añade el pimentón para que no se queme.

Incorpora el caldo y el laurel, y deja que hierva suavemente.

Añade los garbanzos y cocina a fuego bajo para que el caldo tome cuerpo.

Agrega el bacalao en trozos y cuécelo suavemente hasta que se desmenuce con facilidad.

Prueba de sal y deja reposar unos minutos antes de servir.