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Gambas en Freidora de aire Cosori

Receta editorial local basada en la técnica documentada en las fuentes consultadas.
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 8 minutos
Tiempo Total 13 minutos
Raciones 2 raciones

Ingredientes
  

  • 6 gambones descongelados
  • 4 dientes de ajo
  • 1 guindilla
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 limón
  • sal
  • perejil fresco

Instrucciones
 

  • Precalienta la freidora de aire a 200 °C durante 5 minutos.
  • Pica finamente el ajo y la guindilla y mézclalos con el aceite, el zumo de medio limón y una pizca de sal.
  • Seca los gambones y colócalos en una sola capa, sin amontonarlos; reparte parte del aliño por encima.
  • Cocina a 200 °C durante 8 minutos y gira los gambones a mitad de cocción. Ajusta el tiempo según el tamaño y la potencia del aparato.
  • Sirve inmediatamente con el resto del aliño y perejil fresco. Comprueba que la carne esté opaca y bien cocinada.