Calamares fritos a la andaluza en freidora de aire
Ingredientes
- 500 g calamares limpios
- 100 g harina de garbanzo
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 limón para servir
- sal al gusto
Instrucciones
- Limpia los calamares y sécalos muy bien.
- Córtalos en anillas y sazónalos.
- Pásalos por harina y sacude el exceso.
- Precalienta la freidora y coloca las anillas sin amontonarlas.
- Pulveriza aceite y cocina hasta que el rebozado esté dorado.
- Da la vuelta a mitad de cocción y sirve con limón.