Como hacer Perritos en freidora de aire
Vamos a hacer unos perritos en freidora de aire, un tentempié perfecto y que gusta tanto a niños como adultos. Yo suelo hacerlos directamente en la sartén, pero como esta en la encimera de la cocina la tentadora freidora de aire Cosori, me he decidio a probar a hacerlos con ella y quedan estupendos, para mi, aún más ricos que si los haces de forma tradicional.
Las salchichas que utilizo suelen ser grandes, en este caso uso de pavo pero puedes usar las que más te gusten a ti, ya se que no es la comida más saludable del mundo, pero comiendolos de vez en cuando no hay ningún problema.
Si no te gusta usar las típicas salchichas industriales, puedes usar las de carnicería cambiando un poco el tiempo de cocinado de las mismas en la freidora de aire, adaptándolo al tamaño que tengan, tardaran un poco más que las que estoy usando yo.
Perritos en freidora de aire
Ingredientes
- 4 unidades salchichas
- 4 unidades pan de perrito caliente
- 40 g queso rallado
- 2 cucharadas kétchup para servir
- 2 cucharadas mostaza para servir
- 1 cucharada cebolla crujiente opcional
Instrucciones
- Seca las salchichas y haz unos cortes superficiales si quieres que se doren de forma uniforme.
- Precalienta la freidora de aire a 180 °C.
- Coloca las salchichas en la cesta sin amontonarlas y cocina hasta que estén calientes y ligeramente doradas.
- Abre los panes, añade el queso y coloca una salchicha en cada uno.
- Devuelve los perritos a la cesta durante unos minutos, hasta que el pan se tueste y el queso se funda.
- Termina con kétchup, mostaza y cebolla crujiente; sirve inmediatamente y comprueba que el interior esté bien caliente.
