
Arroz con leche en olla lenta
Arroz con leche en Crockpot Hoy voy a tratar de reproducir en la olla de cocción lenta esta receta tradicional de arroz con leche, no va a ser fácil ya que lleva pasos que para seguirlos hay que hacerlos fuera…
¡Bienvenida al rincón de la calma! Aquí encontrarás las recetas más jugosas y reconfortantes de Las Recetas de Emma. Olvídate de remover: la olla lenta hace todo el trabajo por ti, concentrando los sabores y dejando las carnes que se deshacen. Desde guisos hasta postres, estas recetas son la clave para tu batch cooking semanal.

Arroz con leche en Crockpot Hoy voy a tratar de reproducir en la olla de cocción lenta esta receta tradicional de arroz con leche, no va a ser fácil ya que lleva pasos que para seguirlos hay que hacerlos fuera…

Todo el mundo conoce la fabada, pero si preguntas a un asturiano qué come en casa un día de invierno cualquiera, la respuesta suele ser: Pote. El **pote asturiano en olla lenta** es el guiso definitivo: combina la suavidad de…

Preparar unos garbanzos con espinacas crockpot es la mejor forma de recuperar los sabores de siempre sin esclavizarte en la cocina. El potaje de garbanzos es uno de esos platos que te abrazan el alma, pero conseguir esa textura cremosa…

La caldereta de cordero es el sabor del pueblo, de los pastores y de los domingos en familia. Es un guiso potente, de los que piden media barra de pan para mojar. Pero hacerlo en casa a veces da respeto:…

El abrazo de un buen guiso en un día de invierno No hay nada que defina mejor la palabra «hogar» para mí como el aroma de un guiso cocinándose a fuego lento durante horas. Sobre todo en esos días de…

Hay platos que, solo con pensarlos, te abrazan el alma. Las albóndigas son uno de ellos, ¿verdad? Ese sabor casero, esa textura tierna y esa salsa reconfortante que te transporta directamente a la cocina de la abuela. Pero, ¿y si…

¡Hola, amantes del buen arroz! Hoy te traigo una de mis joyitas culinarias: el arroz caldoso con setas y gambas en Crockpot. Confieso que la primera vez que escuché «arroz en olla lenta», pensé que era una locura. ¿Arroz que…

¡Hola, familia cocinera! Si hay un plato que me transporta a una terraza en Sicilia, con el sol calentando y el olor a albahaca fresca, son unas buenas berenjenas a la parmesana. La receta tradicional es una obra de arte,…

¡Hola, familia cocinera! Hace años, en un viaje a Bolonia, probé una salsa boloñesa que me cambió la vida. No era la salsa de tomate con carne a la que estaba acostumbrada; era algo mucho más profundo, cremoso, con una…