Como hacer el conocido Sándwich Croque Madame en freidora de aire
Vamos a ver como podemos preparar un delicioso y rápido sandwich en nuestra freidora de aire, fácil y sencillo de preparar para tener una cena muy rica y manchando lo mínimo posible.nn
Sándwich Croque Madame en freidora de aire
Receta editorial local con técnica contrastada y redacción propia.
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan de molde
- 50 g jamón cocido
- 2 lonchas queso Gruyère o Emmental
- 25 ml bechamel
- 1 huevo
- 1 cucharadita mostaza
- queso rallado para gratinar
- sal y pimienta
- aceite
Instrucciones
- Unta una rebanada de pan con mostaza y coloca el queso y el jamón; cierra con la otra rebanada.
- Cubre la parte superior con bechamel y queso rallado y coloca el sándwich en un molde apto para la freidora.
- Cocina a 180 °C durante 3 minutos y sube a 200 °C hasta que el queso quede dorado.
- Mientras tanto, cocina el huevo en una sartén con unas gotas de aceite.
- Coloca el huevo sobre el sándwich recién gratinado.
- Sirve de inmediato, comprobando que el huevo esté completamente cuajado según la preferencia y las recomendaciones de seguridad.
