Elaboración

• Corta las patatas en bastones de tamaño parecido.
• Déjalas en agua fría y sécalas muy bien antes de cocinarlas.
• Mezcla con poca cantidad de aceite y reparte sin amontonar.
• Cocina a 180 grados, removiendo varias veces para dorarlas de forma uniforme.
• Sala al terminar y sirve inmediatamente.