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Garbanzos en Olla Lenta (Básico Perfecto)

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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 8 horas
Tiempo Total 8 horas 10 minutos
Plato Plato principal
Cocina Española

Ingredientes
  

  • - 500 g de garbanzos secos pedrosillanos
  • - 2 litros de agua fría
  • - 1 hoja de laurel opcional
  • - 1 cucharadita de sal al final

Instrucciones
 

  • Remoja los garbanzos 8-12 horas en agua fría.
  • Escurre, enjuaga y coloca en la olla lenta.
  • Cubre con agua limpia hasta 5 cm por encima y añade la hoja de laurel.
  • Programa LOW durante 8-10 horas.
  • Cuando estén tiernos, añade la sal y deja reposar 30 minutos.
  • Envasa en tarros con su caldo.