Gambas al ajillo en freidora de aire
Ingredientes
- 400 g gambas peladas
- 3 dientes ajo laminado
- 3 cucharadas aceite de oliva
- 1 unidad guindilla opcional
- sal al gusto
- perejil fresco para servir
Instrucciones
- Seca las gambas y sazónalas ligeramente.
- Mezcla las gambas con el aceite, el ajo y la guindilla.
- Colócalas en una cazuela o recipiente apto para freidora de aire.
- Cocina a temperatura alta hasta que cambien de color y estén hechas.
- Comprueba el punto sin sobrecocinarlas para que sigan jugosas.
- Sirve inmediatamente con perejil.