Corta el queso en palitos o cuadrados de tamaño parecido.

Pasa cada pieza por harina, huevo y pan rallado para formar una cobertura completa.

Enfría las piezas unos minutos para que mantengan mejor la forma.

Precalienta la freidora y distribuye los bocaditos en una sola capa.

Pulveriza un poco de aceite y cocina hasta dorar, vigilando que el queso no se escape.

Sirve recién hechos y deja enfriar las sobras rápidamente antes de refrigerarlas.