Lava las patatas y prepara los pimientos y los ajos.

Coloca las patatas en la olla lenta y añade los pimientos, el ajo, el pimentón, la sal, la mantequilla, el aceite y la pimienta.

Remueve para mezclar los ingredientes y tapa la olla.

Cocina durante tres horas a temperatura alta y comprueba que las patatas estén tiernas antes de servir.