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Salsa especial Big Mac casera

Salsa especial Big Mac casera
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Cómo hacer salsa big mac casera

Siempre había pensado iba a ser más complicado intentar imitar la típica salsa de los Big Mac, que para mi es lo único destacable que tienen esas hamburguesas, así que me puse a investigar y probar con lo que me iba encontrando y ahora que ya conocía los ingredientes concretos que podía llevar, fui calculando un poco las cantidades adecuándolas a mi gusto, lo que no es siempre fácil.

Pero si puedo decir que el resultado de esta salsa especial big mac casera es bastante parecido, solo que vamos a hacer una hamburguesa mucho mas sana y con una carne más sabrosa.

Salsa tipo Big Mac

Salsa especial Big Mac casera
Preparación
Cocción
Dificultad
Servicios
5 min
Depende de la cantidad
Ingredientes
- 2 partes de mayonesa
- 1 Parte de mostaza
- 1 Parte de pepinillos agridulces triturados
- 1 parte de condimentos: 2 partes de pimenton dulce, 1 de ajo en polvo, 1 de cebolla en polvo
- Unas gotas de vinagre de vino blanco (opcional)
Elaboración

Picamos un poco los pepinillos aunque tampoco hace falta dejarlos muy pequeños, van a ir a la picadora/batidora.

Vamos a poner todos nuestros ingredientes juntos en un vaso para batidora, ojo no te pases con el vinagre, añade poca cantidad y si quieres luego ponle un poco mas.

Batimos todos nuestros ingredientes juntos hasta que nos queden todos los elementos integrados y lista para acompañar una super hamburguesa con todos los ingredientes que quieras.

 

Otras recomendaciones

Te aconsejo probar primero sin añadirle nada de vinagre a la preparación y luego si quieres puedes ir añadiendo poco a poco y mezclando todo de nuevo, hay mucha gente a la que con el sabor del vinagre le parece una salsa muy fuerte.

Si no te gusta el sabor del vinagre puedes añadirle un toque de zumo de limón e incluso un toque de picante con tabasco, puedes tunearla casi con cualquier cosa manteniendo la base.

Valores nutricionales para una ración de Salsa especial Big Mac casera (aprox. 250gr.)
Nutriente
Cantidad
Calorías
Carbohidratos
Proteína
Grasa
Grasas saturadas
Colesterol
Sodio
Potasio
Azúcar
Vitamina C
Calcio
Hierro
Posibles alergenos
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