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Puerros agridulces en Crockpot

febrero 22, 2022

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Olla lenta, verdura

Como hacer puerros agridulces en olla lenta Crockpot

Última actualización el 2023-09-22 / Origen: Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

Las Recetas de Emma

Cómo hacer Puerros agridulces

Preparación	Cocción	Total
10 min	3h	3h 10min

Función: alta

Cocina: Olla lenta, verdura

Raciones: 4

Ingredientes

1. -

4 Puerros

2. -

1 Diente de ajo crudo

3. -

20 ml de vino blanco

4. -

2 cucharadas de vinagre de manzana

5. -

1 cucharada de azúcar

6. -

1 hoja de laurel

7. -

Tomillo

8. -

Aceite de oliva

9. -

sal

10. -

Pimienta

Elaboración

Vamos a quitar las partes superiores de los puerros y corta ese extremo en cruz, para poder limpiar bien la posible tierra que pueda quedar.

Córtalos en trozos a lo largo de unos 8/10 cm

Ahora vamos a poner en el fondo de nuestra Crockpot, el aceite de oliva, el vino blanco, vinagre, azúcar, el ajo picadito, un poco de tomillo seco (si lo pones fresco procura ponerlo en la última media hora), laurel y sal, revuelve todo bien.

Añade los puerros en la olla y revuelve bien con la mezcla anterior.

Pon tu olla en temperatura alta unas 3h, recuerda que cada olla y cada ingrediente es un mundo, si necesitas que queden mas tiernos, ve poniendo de 30 en 30 minutos y comprueba como están.

Listo para degustar un plato original que no va a dejar a nadie indiferente.

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