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Pollo con coca cola y sopa de cebolla en olla lenta

Pollo con coca cola y sopa de cebolla

Super receta de pollo con coca cola y sopa de cebolla en olla lenta

Hoy voy a preparar una receta que siempre me ha llamado mucho la atención cuando la he leído por ahí, pollo con coca cola y sopa de cebolla, y la verdad ya tenia ganas de hacerla, en realidad esta receta por lo que he visto se puede preparar con unos solomillo de cerdo o con conejo incluso, pero yo la he preparado con unas alitas de pollo y la verdad es que esta bastante bien.

En mi caso como son alitas, yo no lo troceo ni nada, pero si quieres prepararlo con zancas de pollo o uno entero, hay que trocearlo para que el guiso quede bien rico y coja todo el sabor de la salsa.

Las alitas suelo prepararlas fritas o al ajillo, pero por variar alguna vez y como necesitaba hacer sitio en el congelador, pues me dije, vamos a ver que pasa metiendo todo esto junto en la olla Crockpot.

Le añado un sobre de sopa de cebolla, he usado el de una marca comercial muy conocida pero en las recetas que he visto usan de diferentes marcas así que le dará un toque un poco diferente según sea la marca de la sopa de cebolla pero no es lo fundamental en esta receta y un bote coca cola de marca blanca normal y corriente.

Como siempre os digo si te gusta sofreír antes, pues sofríe, si prefieres no sofreír, pues a la olla en un “tojunto”, en este caso hago un “topadentro” excepto que pongo a marinar el pollo con sal, pimienta, ajo y alguna especia la noche anterior.

Y salvo por este punto, esta si que es una receta que no lleva nada de trabajo y encima no vas a manchar nada en la cocina, te va a quedar una salsa espectacular que no sabe a coca cola y que nadie va a saber como demonios lo has hecho.

Así que prepara pan y mete todo en tu olla lenta. Un plato muy sencillo de preparar pero que queda muy sabroso.

 

Las Recetas de Emma

Cómo hacer Pollo con coca cola y sopa de cebolla

Esta es una de las recetas más fáciles que puedes preparar con tu olla lenta ¡Y sin manchar nada! Pollo con coca cola y sopa de cebolla, super sabroso.
Preparación
Cocción
Total
10 min + macerado
4 h
4h 10 min
Función: alta
Raciones: 4
Ingredientes
1. -
1 kg de pollo
2. -
1 sobre de sopa de cebolla
3. -
1 lata de refresco de cola
Elaboración

Para esta receta de Pollo con coca cola y sopa de cebolla yo he usado 1kg de alitas que tenia congeladas, pero puedes usar la misma cantidad con otras partes del pollo partiéndolo en trozos pequeños.

Además, yo he adobado mis alitas el día anterior con 4 dientes de ajos picados, sal, pimienta, aceite de oliva, y algunas hierbas, las que me gustan a mi pero tu pon lo que quieras o simplemente sazona tu pollo y déjalo 10 min para que coja algo de sabor y  listo para usar en tu receta.

Lo primero mete tus alitas en la olla lenta y remuévelo para que el sazonado se distribuya por toda la carne.

Añade tu sopa de cebolla sobre el pollo y vuelve a remover todo el contenido de tu olla.

Añade la lata de coca cola (o el refresco de cola que uses) al resto de ingredientes y remueve de nuevo para que se integren todos los ingredientes.

Y ya solo te queda programar unas 4 horas a temperatura alta tu olla lenta y esperar a que se cocine la receta.

El resultado es asombroso para los ingredientes que hemos usado, rectifica de sal si es necesario y sírvelo acompañado de abundante pan.

Receta, fácil, limpia, casera, y original

 

Las recetas de Emma - Pollo con coca cola y sopa de cebolla en olla lenta

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Muy pronto mis recomendaciones para este plato

La receta en fotos

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