Super receta de pollo con coca cola y sopa de cebolla en olla lenta
Hoy voy a preparar una receta que siempre me ha llamado mucho la atención cuando la he leído por ahí, pollo con coca cola y sopa de cebolla, y la verdad ya tenia ganas de hacerla, en realidad esta receta por lo que he visto se puede preparar con unos solomillo de cerdo o con conejo incluso, pero yo la he preparado con unas alitas de pollo y la verdad es que esta bastante bien.
En mi caso como son alitas, yo no lo troceo ni nada, pero si quieres prepararlo con zancas de pollo o uno entero, hay que trocearlo para que el guiso quede bien rico y coja todo el sabor de la salsa.
Las alitas suelo prepararlas fritas o al ajillo, pero por variar alguna vez y como necesitaba hacer sitio en el congelador, pues me dije, vamos a ver que pasa metiendo todo esto junto en la olla Crockpot.
Le añado un sobre de sopa de cebolla, he usado el de una marca comercial muy conocida pero en las recetas que he visto usan de diferentes marcas así que le dará un toque un poco diferente según sea la marca de la sopa de cebolla pero no es lo fundamental en esta receta y un bote coca cola de marca blanca normal y corriente.
Como siempre os digo si te gusta sofreír antes, pues sofríe, si prefieres no sofreír, pues a la olla en un «tojunto», en este caso hago un «topadentro» excepto que pongo a marinar el pollo con sal, pimienta, ajo y alguna especia la noche anterior.
Y salvo por este punto, esta si que es una receta que no lleva nada de trabajo y encima no vas a manchar nada en la cocina, te va a quedar una salsa espectacular que no sabe a coca cola y que nadie va a saber como demonios lo has hecho.
Así que prepara pan y mete todo en tu olla lenta. Un plato muy sencillo de preparar pero que queda muy sabroso.