Hoy me he decidido a replicar una receta que tenía muchas ganas de probar a hacer en mi olla lenta Crockpot, las patatas hasselback, una receta que siempre me ha llamado la curiosidad por la forma de preparar la patata.
Algo que caracteriza a esta receta de patatas Hasselback en olla lenta son los cortes horizontales que se le dan a las patatas para cocinarlas, lo que hará que se mezclen mucho mejor todos los sabores entre los ingredientes que usamos.
Básicamente son las patatas cortadas en acordeón con un aderezo y a las que se les puede añadir alguna salsa, en mi caso no voy a usar ninguna pero he visto como usan la salsa tártara o similares.
Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
10 min | 3 h | 3h 10 min |
Puedes usar de relleno lo que más te guste, el bacon, jamón york, pavo o incluso chorizo, cualquier relleno lo admite perfectamente y le darás un sabor distinto a tus patatas.
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