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Nuggets de pollo y queso en freidora aire

Las recetas de Emma

Nuggets de pollo y queso

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Haz deliciosos nuggets de pollo y queso en freidora de aire

Con esta receta tan sencilla vas a sorprender a todo el mundo y si tienes peques en casa, veras como se convierte en una de sus favoritas, deliciosos nuggets caseros con un rebozado crujiente y un interior cremoso y suave.

Nuggets de pollo y queso

Preparación	Cocción	Dificultad	Servicios

Ingredientes

- 300 gr de carne picada de pollo

- 60 gr de harina de avena

- 60 gr de panko o cereales de maíz sin azúcar

- 50 gr de queso mozarella

- 50 gr de queso parmesano

- 50 ml de leche

- 1/2 de cucharadita de pimentón dulce

- 1/2 de cucharadita de pimienta negra

- 1 huevo

- Sal

- Aceite de oliva

Elaboración

Empezamos mezclando la carne picada de pollo con nuestro queso crema y mozarella, sazonamos.

Batimos un el huevo en un bol y le añadimos la leche, la harina y el pimentón.

En otro bol, pon el panko, el queso parmesano y pimienta negra.

Ahora para que no se te pegue la masa, date un poco de aceite de oliva en las manos y empieza a dar forma a tus nuggets, después pásalos primero por el huevo y luego por el panko.

Ponlos en tu freidora de aire a unos 200º C durante unos 8 minutos.

Otras recomendaciones

Con estas cantidades te saldrán entre 8/10 nuggets, puedes cambiar la carne picada por una pechuga picada o las típicas hamburguesas que ya vienen hechas.

Valores nutricionales para una ración de Nuggets de pollo y queso en freidora aire (aprox. 250gr.)

Nutriente	Cantidad
Calorías
Carbohidratos
Proteína
Grasa
Grasas saturadas
Colesterol
Sodio
Potasio
Azúcar
Vitamina C
Calcio
Hierro

Posibles alergenos

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