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Alcachofas asadas en CrockPot

Alcachofas asadas en olla lenta Crockpot

Receta de Alcachofas asadas en Crockpot

Los que me seguís en el resto del blog, ya sabréis que las verdura no son uno de mis platos preferidos, aunque las incluyo en muchos de mis platos. rebuscando por la red, me encontré con una preparación de alcachofas asadas en olla lenta y como alguna vez las había probado en diferentes preparaciones y no me resultaron desagradables, al contrario me gustaron, me decidí a preparar alcachofas asadas en Crockpot.

Como a la mayoría de recetas Crockpot, u otras ollas de cocción lenta, a estas alcachofas asadas casi no hay que prestarles atención, tan solo elegir ingredientes de calidad y un poco de mimo en la preparación.

Realmente es una receta que nos puede solucionar un acompañamiento de otros platos, podemos usarla como primero o una cena ligera pero riquísima con 4 ingredientes.

Alcachofas asadas

Preparación	Cocción	Dificultad	Servicios

10 min	4 h	Facil	Dependiendo de las alcachofas usadas

Ingredientes

- alcachofas

- Aceite

- Sal

- Ajo

Temperatura de cocinado en Olla lenta
Temperatura: alta

Elaboración

Quizás la parte más difícil de la receta es la de preparar y limpiar las alcachofas si nunca lo has hecho, cortamos los tallos y retiramos las hojas externas que son las más duras.
Ponemos las alcachofas en la Crockpot y añadimos un chorro de aceite de oliva, ajo bien picadito y sal, remueve bien para que se impregnen por todos los lados.
Pon tu olla lenta a temperatura alta durante unas 4 horas

Comprueba que las alcachofas están listas y si es así, alíñalas a tu gusto o disfrutalas tal cual

Valores nutricionales para una ración de Alcachofas asadas en CrockPot (aprox. 250gr.)

Nutriente	Cantidad
Calorías	150
Carbohidratos	15 gramos
Proteína	3 gramos
Grasa	10 gramos
Grasas saturadas	1 miligramos
Colesterol	0 miligramos
Sodio	100 miligramos
Potasio	300 miligramos
Azúcar	5 gramos
Vitamina C	20 miligramos
Calcio	25 miligramos
Hierro	1 miligramos

Posibles alergenos

Ingrediente	Alérgeno
Alcachofas	Ninguno
Aceite	Ninguno
Sal	Ninguno
Ajo	Alérgenos: alérgenos comunes

Alergia al gluten

La receta de alcachofas asadas en CrockPot es apta para personas con alergia al gluten, ya que no contiene ningún ingrediente que contenga gluten.

Notas

Los valores nutricionales pueden variar según la marca y el tipo de ingredientes utilizados.
Los alérgenos pueden variar en función de la marca y el tipo de ingredientes utilizados.

Recomendaciones

Si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria, consulta con tu médico o nutricionista antes de consumir este plato.
Para reducir el contenido de grasa y calorías de este plato, puedes utilizar menos aceite.
Para aumentar el contenido de vitamina C de este plato, puedes añadir más alcachofas.

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