Descripción
El color característico conferido por el medio es el naranja-amarillento. Las principales particularidades de este garbanzo son -junto al menor tamaño- el sabor que posee (lo que da un gusto especial por este garbanzo) la finura de su piel y albumen.
Garbanzo de León cultivado en nuestras fincas de secano , todo el que lo ha probado a quedado sorprendido de su suavidad y cremosidad.
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