Alubia verdina 1kg

Alubia verdina 1kg es una variedad de alubias de color verde.

Valoración5/5

Su grano es plano, de tamaño mediano y su calidad es excepcional de lamejoralubia.com

Alubia verdina 1kg es una variedad de alubias de color verde.

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Descripción

Hoy en día su cultivo se encuentra principalmente en Asturias, Galicia y en León y su producción es muy pequeña debido a la dificultad y el esfuerzo que requiere su elaboración lo que hace que su precio sea elevado al igual que la calidad que tiene.

Se recolecta cuando el grano todavía está en estado semi maduro. La alubia Verdina necesita poco remojo, su piel es finísima y su textura es extraordinariamente mantecosa, que hace que esta variedad sea ideal para los platos con mariscos por su sabor exquisito.

La alubia Verdina tiene la piel muy fina y su textura es mantecosa, lo hace que esta variedad de legumbre sea ideal para los platos con mariscos.

De todas las legumbres secas que hay en el mercado, la alubia verdina es sin duda una de las más cara, pero eso si, también la mas apreciada por los expertos chefs.

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Última actualización el 2022-10-02 / Origen: Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados